近日，按照传统习惯正常食用，未见不良反应报道。我国已正式将化橘红、地黄、麦冬、天冬4种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录。
化橘红在广东、广西等地区有作为食品原料食用历史，主要方法为泡茶、煲汤、炖肉、入菜、传统方式制作饮料、糖果、蜜饯果脯和糕点等。
地黄在河南、甘肃、山东等地区有作为食品原料食用历史，主要方法为腌制咸菜、泡茶、泡酒、入菜、煲汤、炖肉等。熟地黄作为生地黄的炮制加工品收录于地黄项目下，经传统的加工方式制成，可作为食药物质使用。
麦冬在我国四川、广东等地区有作为食品原料食用历史，主要方法为泡茶、煮粥、煲汤等。
天冬在四川等地区有作为食品原料食用历史，主要方法为蒸食（鲜品）、煲汤、酿酒、茶饮、煮粥、制作蜜饯等。
截至目前，国务院卫生行政部门共发布了4批次既是食品又是中药材名单。共计106种物质。湖北康瑞生物科技有限公司是药食同源食品代加工贴牌的厂家，可以代工各种药食同源食品，只要是这106种药食两用物质中的物材，都可以加工。
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